Savoir mener un bilan nutritionnel dans le but dépister et restaurer les carences micronutritionnelles Apprendre à guider et accompagner le patient malade ou en prévention Connaître les micronutriments et leurs rôles dans le métabolisme ; savoir les utiliser Comprendre les bases génétiques et épigénétiques responsables du caractère unique de l'individu Comprendre l'importance du microbiote pour la santé, comment l'évaluer et l'optimiser Connaître le rôle des carences et excès en micronutriments dans les pathologies chronique de civilisation

Module 1 : Base en biologie, biochimie et génétique Intérêt de la prévention des maladies chroniques et de la préservation de santé au 21e siècle, la médecine 4P, introduction aux micronutriments, les 7 piliers de la santé Biochimie structurale, bases en biologie cellulaire Digestion/absorption Biochimie métabolique, biochimie énergétique Génétique, épigénétique, endocrinologie générale Le microbiote et son rôle pléotrpique pour la Santé et dans l'étiologie des maladies chroniques (évaluation et optimisation) Chrononutrition, oligoéléments, exposome Module 2 : Mode de vie, génétique et environnement Bilans micronutritionnels et fonctionnels Obésité, syndrome métabolique, diabète, immunologie générale Maladies dysimmunitaires, maladies cardiovasculaires Infertilité, grossesse et micronutrition Maladies et syndromes digestifs, cancers Étude de cas cliniques Module 3 : Psychisme, vieillissement, activité physique et cognition Neurobiologie, neurosciences Vieillissement accéléré, maladies dégénératives et sénilité Stress, anxiété, dépression Fatigue et récupération, fatigue chronique, fibromyalgie Étude de cas cliniques : Accompagnements micronutritionnels des patients cancéreux en traitement, et des patients en burnout MOYENS PÉDAGOGIQUES ET TECHNIQUES D’ENCADREMENT Équipe pédagogique : Serge Ballon-Perrin / Christel Becker / Maurice Bessoudi / Olivier Biondi / Sylvie Bortoli / Damien Bourgongeon / Vincent Castronovo / Damien Claverie / Julien Grenier / Lydia Houri / Damien Le Menuet / Pierre Maldiney / Sarah Méran / Philippe Noirez / Léopold Tchiakpe / Damien Vitiello / Laure Weill Ressources matérielles : Différents outils seront proposés pour partager des ressources et des informations, notamment sur Moodle MOYENS PERMETTANT DE SUIVRE L’EXÉCUTION DE L’ACTION ET D’EN APPRÉCIER LES RÉSULTATS

MOYENS PÉDAGOGIQUES ET TECHNIQUES D’ENCADREMENT Équipe pédagogique : Serge Ballon-Perrin / Christel Becker / Maurice Bessoudi / Olivier Biondi / Sylvie Bortoli / Damien Bourgongeon / Vincent Castronovo / Damien Claverie / Julien Grenier / Lydia Houri / Damien Le Menuet / Pierre Maldiney / Sarah Méran / Philippe Noirez / Léopold Tchiakpe / Damien Vitiello / Laure Weill Ressources matérielles : Différents outils seront proposés pour partager des ressources et des informations, notamment sur Moodle MOYENS PERMETTANT DE SUIVRE L’EXÉCUTION DE L’ACTION ET D’EN APPRÉCIER LES RÉSULTATS Au cours de la formation, le stagiaire émarge une feuille de présence par demi-journée de formation en présentiel et le Responsable de la Formation émet une attestation d’assiduité pour la formation en distanciel. A l’issue de la formation, le stagiaire remplit un questionnaire de satisfaction en ligne, à chaud. Celui-ci est analysé et le bilan est remonté au conseil pédagogique de la formation. Un questionnaire d’évaluation à froid est également envoyé au prescripteur de la formation (sous 6 mois), afin d’assurer un suivi sur l’impact de la formation sur le poste de travail.

Savoir mener un bilan nutritionnel dans le but dépister et restaurer les carences micronutritionnelles Apprendre à guider et accompagner le patient malade ou en prévention Connaître les micronutriments et leurs rôles dans le métabolisme ; savoir les utiliser Comprendre les bases génétiques et épigénétiques responsables du caractère unique de l'individu Comprendre l'importance du microbiote pour la santé, comment l'évaluer et l'optimiser Connaître le rôle des carences et excès en micronutriments dans les pathologies chronique de civilisation