DU Micronutrition, alimentation, prévention et santé

DU Micronutrition, alimentation, prévention et santé

Campus Saint-Germain-des-Prés
45 rue des Saints-Pères, paris

Carte non disponible

98H
24.5 Effort (h/semaine)

Le 01/02/2022 - 31/10/2022

Horaires : 00:00


Coût Formation

Payant

Coût Attestation

Payante

  • Prix étudiant : 1200€
  • Prix établissement : 1700€
  • Prix individuel : 2200€

Pas de prise en charge pour cet évènement

La multitude des maladies de civilisation (obésité, cancer, diabète, hyprtension…) conduit la médecine à s’intéresser à l’influence de l’épigénétique, du mode de vie, de l’environnement.

L’étude de la micronutrition aboutit à mieux comprendre le rôle prépondérant du microbiote dans la santé. Ainsi, le tube digestif, le foie, la mitochondrie sont les premiers moteurs de la santé.

Apprendre à bien mener un bilan nutritionnel permet, pour les professionnels de la santé, de dépister les carences micronutritionnelles et de les restaurer dans le but de prévenir et réduire les pathologies.

Prérequis - Condition d'accès

Aucun prérequis nécessaire hormis les diplômes liés aux titres que doivent détenir les futurs inscrits (cf. personnes autorisées à s'inscrire dans la rubrique "Conditions d’admission").

L'entrée en formation nécessite un avis pédagogique. Vous déposerez dans C@nditOnLine :

votre Curriculum Vitae
votre lettre de motivation pour participer à la formation
vos diplômes vous permettant de justifier l'accès à la formation

Objectifs

Savoir mener un bilan nutritionnel dans le but dépister et restaurer les carences micronutritionnelles
Apprendre à guider et accompagner le patient malade ou en prévention
Connaître les micronutriments et leurs rôles dans le métabolisme ; savoir les utiliser
Comprendre les bases génétiques et épigénétiques responsables du caractère unique de l'individu
Comprendre l'importance du microbiote pour la santé, comment l'évaluer et l'optimiser
Connaître le rôle des carences et excès en micronutriments dans les pathologies chronique de civilisation

Contenu

Module 1 : Base en biologie, biochimie et génétique

Intérêt de la prévention des maladies chroniques et de la préservation de santé au 21e siècle, la médecine 4P, introduction aux micronutriments, les 7 piliers de la santé
Biochimie structurale, bases en biologie cellulaire
Digestion/absorption
Biochimie métabolique, biochimie énergétique
Génétique, épigénétique, endocrinologie générale
Le microbiote et son rôle pléotrpique pour la Santé et dans l'étiologie des maladies chroniques (évaluation et optimisation)
Chrononutrition, oligoéléments, exposome
Module 2 : Mode de vie, génétique et environnement

Bilans micronutritionnels et fonctionnels
Obésité, syndrome métabolique, diabète, immunologie générale
Maladies dysimmunitaires, maladies cardiovasculaires
Infertilité, grossesse et micronutrition
Maladies et syndromes digestifs, cancers
Étude de cas cliniques
Module 3 : Psychisme, vieillissement, activité physique et cognition

Neurobiologie, neurosciences
Vieillissement accéléré, maladies dégénératives et sénilité
Stress, anxiété, dépression
Fatigue et récupération, fatigue chronique, fibromyalgie
Étude de cas cliniques : Accompagnements micronutritionnels des patients cancéreux en traitement, et des patients en burnout
MOYENS PÉDAGOGIQUES ET TECHNIQUES D’ENCADREMENT

Équipe pédagogique : Serge Ballon-Perrin / Christel Becker / Maurice Bessoudi / Olivier Biondi / Sylvie Bortoli / Damien Bourgongeon / Vincent Castronovo / Damien Claverie / Julien Grenier / Lydia Houri / Damien Le Menuet / Pierre Maldiney / Sarah Méran / Philippe Noirez / Léopold Tchiakpe / Damien Vitiello / Laure Weill

Ressources matérielles :

Différents outils seront proposés pour partager des ressources et des informations, notamment sur Moodle

MOYENS PERMETTANT DE SUIVRE L’EXÉCUTION DE L’ACTION ET D’EN APPRÉCIER LES RÉSULTATS

Méthodes Pédagogiques

MOYENS PÉDAGOGIQUES ET TECHNIQUES D’ENCADREMENT

Équipe pédagogique : Serge Ballon-Perrin / Christel Becker / Maurice Bessoudi / Olivier Biondi / Sylvie Bortoli / Damien Bourgongeon / Vincent Castronovo / Damien Claverie / Julien Grenier / Lydia Houri / Damien Le Menuet / Pierre Maldiney / Sarah Méran / Philippe Noirez / Léopold Tchiakpe / Damien Vitiello / Laure Weill

Ressources matérielles :

Différents outils seront proposés pour partager des ressources et des informations, notamment sur Moodle

MOYENS PERMETTANT DE SUIVRE L’EXÉCUTION DE L’ACTION ET D’EN APPRÉCIER LES RÉSULTATS

Au cours de la formation, le stagiaire émarge une feuille de présence par demi-journée de formation en présentiel et le Responsable de la Formation émet une attestation d’assiduité pour la formation en distanciel.

A l’issue de la formation, le stagiaire remplit un questionnaire de satisfaction en ligne, à chaud. Celui-ci est analysé et le bilan est remonté au conseil pédagogique de la formation.

Un questionnaire d’évaluation à froid est également envoyé au prescripteur de la formation (sous 6 mois), afin d’assurer un suivi sur l’impact de la formation sur le poste de travail.

Compétences acquises

Savoir mener un bilan nutritionnel dans le but dépister et restaurer les carences micronutritionnelles
Apprendre à guider et accompagner le patient malade ou en prévention
Connaître les micronutriments et leurs rôles dans le métabolisme ; savoir les utiliser
Comprendre les bases génétiques et épigénétiques responsables du caractère unique de l'individu
Comprendre l'importance du microbiote pour la santé, comment l'évaluer et l'optimiser
Connaître le rôle des carences et excès en micronutriments dans les pathologies chronique de civilisation

Inscriptions en cours

Réserver

Dates limite d'inscription :
10 janvier 2022, 23:59

Institution / Organisme :
Université de Paris

Orientation de la formation

Equipe pédagogique

Équipe pédagogique : Serge Ballon-Perrin / Christel Becker / Maurice Bessoudi / Olivier Biondi / Sylvie Bortoli / Damien Bourgongeon / Vincent Castronovo / Damien Claverie / Julien Grenier / Lydia Houri / Damien Le Menuet / Pierre Maldiney / Sarah Méran / Philippe Noirez / Léopold Tchiakpe / Damien Vitiello / Laure Weill

Langues

Français

Public ciblé

Médecin

Sage-Femme

Ostéopathe

Pharmacien

Pharmacien